Rezept: Dunkelbraune Pickles

Diese Pickles eignen sich wunderbar für diverse Gericht wie Burger, Sandwiches, Crespelle oder gebratener Fisch sowie Fleisch.

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Dunkelbraune Pickles
Anleitungen
  1. Ausreichend Einmachgläser für 2,4 Kg fertige Pickles spülen und sterilisieren.
  2. Alle Zutaten mit 150 ml Wasser in einem großen Topf auf mittlerer Stufe etwa 45 Minuten lang köcheln. Dabei immer mal wieder rühren, dass die Masse nicht anbrennt. Wenn das Gemüse von einer dicken Sauce überzogen ist, die Mischung in die vorbereiteten Gläser abfüllen
  3. Mindestens einen Monat durchziehen lassen.
  4. Innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.
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