Eine besondere Nacht: schlafen im Weinfass

Auch dieses Jahr haben wir uns für unseren Urlaub aufs Rad geschwungen. Unser Ziel war das Hotel Anker in Kamp-Bornhofen. Denn dort gibt es seit neustem etwas besonderes: Übernachten im umgebauten Weinfass.

Unser Tour startet in Ingelheim am Rhein und ging den Rhein-Radweg entlang bis Boppard (insgesamt angenehme ~ 60 Km). Von den etwas kühleren Temperaturen in der ersten Maiwoche haben wir uns nicht abschrecken lassen. Belohnt wurden wir zur Mittagszeit mit wunderbarem sonnigem Wetter. “Eine besondere Nacht: schlafen im Weinfass” weiterlesen

Food Trends 2018: Was das Zukunftsinstitut uns prophezeit.

Hanni Rützler recherchiert mittlerweile seit 5 Jahren für das Zukunftsinstitut und erstellt dafür den Food Report. Des Weiteren hat Sie etliche Bücher zum Thema Food Trends geschrieben, welche ich absolut empfehlen kann. Generell bin ich ein eher skeptischer Mensch bzgl. jeglicher Prognosen, aber an am Thema Food Trends kann ich nicht vorbeigehen.

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